Pazar, Eylül 05, 2010
   
Boyut

Sİtede Arama Yapın

Ağırlama Hizmetleri

image

Ağırlama Hizmetleri

Programın hedefi yetiştireceği orta düzey yönetici özelliklerine sahip turizmcilerle, ülkemiz ekonomisi için kritik önem arz eden sektörün kalifiye eleman ihtiyacını karşılamaktır. Hazırlanan program sektöre teorik olduğu kadar uygulama tecrübeleri de edinmiş meslek elemanları kazandırmayı amaçlamaktadır. Bu programdan mezun olan kişiler sektöre temel ürün ve hizmetler konusunda danışmanlık hizmeti sunabilecek, bunun yanı sıra yönetim, pazarlama, yabancı dil ve bilgi teknolojileri ile donanmış insan kaynakları sağlayacaklardır.

Program amaçlarının ne ölçüde başarılı olduğunu izleyebilmek amacıyla

- Öğrencilerin uygulama salonlarında yapmış oldukları çalışmaları,
- Turizm işletmelerde yapılacak staj çalışmaları,
gibi yararlı ve yol gösterici bilgiler sağlanacaktır. Ayrıca öğrencilerin mezuniyet sonrası mesleki çalışma ortamlarındaki uyum ve başarı düzeyleri de programın gelecekteki yapısının belirlenmesinde yardımcı olacaktır.


BİRİNCİ YIL
1.Yarıyıl
2.Yarıyıl

Dersin Adı

T

U

K
TÜRK DİLİ

2

0

2
ATATÜRK İLKELERİ VE İNK. TARİHİ

2

0

2
YABANCI DİL

4

0

4
BİLGİSAYAR-I

2

2

3
TURİZM EKONOMİSİ

2

0

2
BESLENME İLKELERİ VE MÖNÜ PLANLAMA

2

1

3
TEMİZLİK ÜRÜNLERİ KULLANIMI VE DENETİMİ

2

1

3
ÖNBÜRO İŞLEMLERİ

2

0

2
İLETİŞİM

1

1

2
TİCARİ MATEMATİK

1

1

2
GIDA TEKNOLOJİSİ

1

1

2
GÜZEL SANATLAR

0

1

0

TOPLAM:
21
8
27

Dersin Adı

T

U

K

TÜRK DİLİ

2

0

2

ATATÜRK İLKELERİ VE İNK. TARİHİ

2

0

2

YABANCI DİL

4

0

4
BİLGİSAYAR-II

2

2

3
GENEL MUHASEBE

1

1

2
OTEL İŞLETMECİLİĞİ

2

0

2
MUTFAK HİZMETLERİ YÖNETİMİ

2

1

3
ÖNBÜRO YÖNETİMİ

2

1

3
YİYECEK-İÇECEK HİZMETLERİ YÖNETİMİ

2

1

3
TEMİZLİK HİZMETLERİ İŞLETMECİLİĞİ

2

1

3
GÜZEL SANATLAR

0

1

0

TOPLAM:
21
8
27



İKİNCİ YIL
3.Yarıyıl
4.Yarıyıl

Dersin Adı

T

U

K
TURİZM PAZARLAMASI

2

1

3
KONGRE VE FUAR YÖNETİMİ

2

2

3
TURİZM İŞLETMELERİNDE MALİYET ANALİZLERİ

2

1

3
TURİZM MEVZUATI

2

0

2
SEYAHAT ACENTECİLİĞİ

2

0

2
MESLEKİ YABANCI DİL –I

2

2

3
GIDA VE PERSONEL HİJYENİ

2

0

2
ZİYAFET VE İKRAM HİZM. YÖNETİMİ

2

2

3
KAT HİZMETLERİ YÖNETİMİ –I

2

2

3
YÖNLENDRİLMİŞ ÇALIŞMA I

1

1

2

TOPLAM:
19
11
26

Dersin Adı

T

U

K
ODALAR BÖLÜMÜ YÖNETİMİ

2

1

3
KAT HİZMETLERİ YÖNETİMİ –II

2

2

3
YİYECEK –İÇECEK MALİYET KONTROLÜ

2

2

3
MOBİLYA VE ODA DİZAYNI

2

1

3
MESLEKİ YABANCI DİL- II

2

2

3
TURİZM İŞLETMELERİNDE ETİK VE ÇEVRE

1

1

2
KONAKLAMA İŞLETMELERİ MUHASEBESİ

2

0

2
İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ

1

1

2
YÖNLENDİRİLMİŞ ÇALIŞMA II

1

1

2

TOPLAM:
15
11
23



T: HAFTALIK TEORİK DERS SAATİ
U: HAFTALIK UYGULAMA DERS SAATİ
K: DERSİN KREDİSİ

Login Form